Stevia . . .

• ist wesentlich süßer als Zucker!
• ist zahnfreundlich!
• ist praktisch kalorienfrei!
• ist prima für Diabetiker geeignet!
• ist ein natürliches Lebensmittel!
• schmeckt NICHT künstlich!

Was ist Stevia?

Stevia ist die ultimative Alternative zu herkömmlichen Zucker! Bei den Indios in Südamerika ist die Stevia-Pflanze schon lange als natürliches Süßungsmittel bekannt. Nachdem die Weltgesundheitsorganisation (WHO) Stevia 2008 als sicher einstufte, hat auch die EU grünes Licht gegeben - die Pflanze ist ab sofort als Süßungsmittel für Lebensmittel freigegeben und zugelassen.

Was bietet Stevia?

Im Gegensatz zu künstlichen Süßstoffen ist Stevia ein pflanzliches natürliches Produkt, das keine toxischen oder gar krebserregenden Nebenwirkungen hat. Weitere Vorteile liegen auf der Hand - Stevia entfaltet, je nach Zubereitung, bis zu 300fache Süßkraft und das fast kalorienfrei, obendrein ohne Kariesgefahr! Auch für Diabetiker sind steviagesüßte Speisen und Getränke geeignet.

Steviaprodukte bei Essig, Öl und mehr

Stevia gibt es in verschiedenen Darreichungsformen. Bei Essig, Öl und mehr gibt es das neue Süßungsmittel in ganz natürlicher Form als getrocknete Blätter, die wie ein Tee aufgegossen oder zum Tee dazu gegeben werden können. Auch als Pulver, Tabs oder Fluid können Sie das neue Süßungsmittel bei mir erwerben.

Was kostet Stevia?

Essig, Öl und mehr bietet Stevia in verschiedenen Konsistenzen und Abfüllungsgrößen an - von der Probiergröße bis zum kompletten Set mit praktischen Dosierlöffel.

100 g Stevia entsprechen, je nach Darreichungsform, etwa 20 Kilogramm Zucker. Geht man von einem derzeitigen durchschnittlichen Zuckerverkaufspreis von 75 Cent pro Kilo aus, hält Stevia sich mit Zucker preislich die Waage.

Was muss ich bei der Verwendung von Stevia beachten?

Stevia kann unbedenklich verwendet werden. Beachten Sie jedoch, dass eine Überdosierung mit Stevia die Speisen und Getränke bitter werden lässt. Die verschiedenen Darreichungsformen haben unterschiedliche Süßkraft. Aus diesem Grund ist es ratsam, Stevia zunächst vorsichtig zu dosieren.

Wissenswertes über Stevia

Die Steviapflanze (lat. Stevia Rebaudiana) ist im Grenzgebiet zwischen Paraguay und Brasilien beheimatet. Die Blätter des Korbblütlers enthalten Steviosid, der die bis zu 300fache Süßkraft von Zucker hat (je nach Darreichungsform), ohne die nachteiligen Eigenschaften (z.B. hohe Kalorienzahl, zahnschädigende Wirkung etc.). Stevia hat in seiner natürlichen Form eine minimale Geschmacksnote, die etwas an Anis erinnert.

Mythos Süßstoffe und Zuckerersatzstoffe machen dick ...

Lassen Sie sich nicht davon verunsichern, dass Zuckerersatzstoffe in der Tiermast eingesetzt würden - das ist ein Ammenmärchen. Stevia ist kein Schlankheitsmittel, kann aber beim Abnehmen helfen. Speisen oder Getränke können damit gesüßt werden, beim Kochen und Backen kann Zucker anteilig durch Stevia ersetzt werden. Wohl dosiert und richtig eingesetzt, löst Stevia keine Heißhungerattacken auf Süßes aus. Mit Stevia können Sie Kalorien einsparen, eine ausgewogene Ernährung tut Ihr Übriges auf dem Weg zum Wunschgewicht.

In Kürze bei Essig, Öl und mehr ...

Tolle Rezept-Tipps und leckere Produkte mit Stevia! Reinschauen lohnt sich! Für Fragen stehe ich Ihnen gerne zur Verfügung:

rufen Sie mich an:                          Telefon (05177) 8137
oder schreiben Sie mir eine Mail:    angelika.kobbe@web.de